Зелений чай з жасмином — Моли Люй Ча (JASMINE GREEN TEA)

    Смачний зелений чай — одне з найбільш значущих надбань в колекції будь-якого чайного гурмана або просто цінителя цього напою з багатовіковою історією. Якщо ж доповнити і так відмінний смак ще однією цікавою складовою, то смак багаторазово посилиться і придбає абсолютно нові тони. Особливо яскраво це проявляється при використанні в якості додаткового інгредієнта жасмину. Ця рослина відрізняється тим, що поєднує в собі вражаюче відчуття прохолоди і зігріваючий ефект - все залежить від способу заварювання настою. У разі традиційного чаювання чай Моли Люй Ча набуває дуже яскраво виражений міцний настрій, зігріваючи не тільки тіло, а й душу. Якщо ж наполягати чай на холодній воді, то кращого тонізуючого і напою, що бадьорить знайти напевно не вдасться. Саме з-за такої ось подвійності і неоднозначності зелений чай з жасмином за якістю прирівнюють до багатьох високоякісним улунам.

Чайне господарство, виробник

    Цю перлину серед всіх зелених тайваньських чаїв вирощує і переробляє знамените чайне господарство Tea Park, яке за цілою низкою поважних причин вважається одним з кращих на Тайвані, а також беззаперечним експертом у створенні ароматизованих чаїв або ж купажів з декількох складових. Три покоління чаєводи відточували свою майстерність в цьому не легкому занятті і досягли досить значних результатів. Для прикладу, Моли Люй Ча вирощується на висоті 800 метрів над рівнем моря, а механізований збір чайного листа відрізняється делікатністю, при якій лист нітрохи не страждає, зате істотно знижується собівартість. Сама технологія змішування ще цікавіше, оскільки чайне листя в процесі переробки «насичуються» певними смаковими і ароматичними властивостями квітів жасмину, які використовуються в якості натурального ароматизатора.

• Чайне господарство "Tea Park" factory, Huang family. Taiwan, New Taibei, Yonghe region.
• Делікатна механічне складання врожаю і натуральна ароматизація;
• Висота чайної плантації: 800 метрів;
• Чайне виробництво: 100% органічне землеробство без застосування пестицидів і шкідливих речовин;
• За основу взято сорт чаю Бао Чжун, делікатно ароматизований квітами жасмину.

Смак

    При приготуванні ці квіти прибираються, щоб забезпечити чистоту чаю в процесі його заварювання. Завдяки такій незвичайній і оригінальною технологією, смак і аромат у Моли Люй Ча стають дуже оригінальними і легко впізнаваними. Дуже світлий, яскравий і сонячний колір завареного зеленого чаю з жасмином буквально з одного погляду піднімає настрій і вселяє віру у власні сили, задаючи позитивний тон всьому дню. Яскравість і виразність жасмину трохи вирівнюється легкими трав'яними нотками в смаку, а тепле і затяжне післясмак чудово завершує смакову композицію. Що стосується легкої маслянистості настою, то вона не виглядає зайвою і неприємною. З кожним наступним заварюванням чай стає глибоким і насиченим, більш повноцінно розкриваючи всі тонкощі свого смаку і аромату. У разі заварювання холодною водою, тонізуючий ефект відчувається більш інтенсивно, чому сприяє своєрідне «морозний» післясмак, придбане завдяки наявності в купажі жасмину.

Корисні властивості

    Профілактика онкологічних захворювань, відмінний засіб відновлення після застуди, нейромедіатор головного мозку і безліч інших властивостей — все це в більшій чи меншій мірі приписують чудовому зеленому чаю з жасміном. Для тих, у кого підвищений артеріальний тиск, цей чай виявиться справжньою панацеєю, правда тільки при помірному вживанні. Якщо ж перед людиною стоїть мета привести своє тіло в тонус і скинути зайву вагу, то вживання Моли Люй Ча досить ефективно прискорить цей процес завдяки властивості інтенсивно виводити шкідливі вільні радикали з організму.

Класичне приготування в чайнику (3-4 гр. Чаю на 0,5 л. Води)

1. Довести 0,5 літрів чистої питної води до температури 85-90 С °;
2. В окремий заварний чайник додати 3-4 гр. чаю і залити підготовленою водою;
3. По можливості використовуйте чайну свічку для підтримки оптимальної температури при заварювання;
4. Заварюйте чай протягом 3-5 хвилин (оптимальний час для приготування смачного і корисного чаю).

Ви можете додатково доливати воду в чайник для отримання більшої кількості чаю. За умови, що чайник буде постійно заповнений на 1/3

Приготування в чайному сифоні (3-4 гр. Чаю на 0,5 л. Води)

1. Довести 0,5 літрів чистої питної води до температури 85-90 С °;
2. Підготуйте чайно-кавовий сифон відповідно до інструкції користувача;
3. Покладіть в верхню колбу 3 гр. чаю. У нижню колбу залийте 0,5 літрів підготовленої води;
4. Оптимальний час приготування чай 3-5 хвилин.

Якщо ви бажаєте продовжити чаювання, то Вам достатньо повторити необхідну процедуру по приготуванню, не змінюючи заварений чай у верхній колбі.

Холодне заварювання в графині (6 гр. Чаю на 1 л. Води)

1. У графин налити 1 літр чистої питної води;
2. Всипте 6 гр. чаю і закрийте графин кришкою;
3. Поставте графин в холодильник на 10-12 годин (оптимальна температура 7 С °);

Натуральний холодний чай володіє сильним тонізуючу дію і охолоджуючим ефектом.

    Унікальний тайванський чай став ще ближче, Gtea з великим задоволенням пропонує його своїм покупцям за найдоступнішими цінами в Україні. Прямі поставки з Тайваню, беззастережне якість і оригінальність всесвітньо відомого продукту — все це неодмінно отримає кожен наш клієнт в разі покупки цього разюче смачного чаю, вирощеного з турботою і любов'ю.