Шен Пуер зі старих дерев Іу — CNNP 2007 р. Limited Edition

    Чим старше чайне дерево, тим цікавіше смак чаю, створеного з його листя.. Особливо це стосується оригінальних китайських пуерів, які і так відрізняються неабияким смаком, а в подібних умовах і зовсім перетворюються на справжні шедеври чайного мистецтва. Один з найцікавіших серед всього дуже великого асортименту - продукт компанії CNNP, іменований шен пуер 2007-го року зі старих дерев Іу. Він дійсно ексклюзиву у всіх сенсах цього слова, причому причин стверджувати подібне більш ніж достатньо. Найперше - вага млинця становить не 357, а 380 грам. Друга важлива відмінність - місце збору чайного листя. Йдеться про горе Іу, на якій знаходиться незліченна безліч дикорослих чайних дерев, вік яких іноді перевищує позначку в 700 років. Завдяки тому, що гора вважається найвищою в регіоні, формування властивостей чайного листа зовсім не схоже на аналоги в інших регіонах країни. «Шість великих чайних гір» - саме так називають цей регіон в Піднебесній, тому смакові якості чайного листя в виготовлених там пуер можуть істотно відрізнятися в залежності від місця зростання.

ЧАЙНЕ ГОСПОДАРСТВО, ВИРОБНИК

    Виробництвом шен пуеру 2007-го року зі старих дерев з гори Іу займається одна з найзнаменитіших в Китаї фабрик – Куньмінской виробник CNNP, який за свою історію зумів створити безліч ексклюзивних рецептур пуеру, аналогів яких немає більше ніде в світі. Саме цей сорт почали виробляти приблизно в 17-м столітті, але саме завдяки зусиллям цього виробника, в останні роки він придбав настільки широку популярність далеко за межами Китаю. Завдяки властивості чайного листа цього сорту, він досить швидко «состарівается», що істотно спрощує процес ферментації і обсмажування. Виробник строго зберігає класичну рецептуру виробництва, тому смак даного пуеру точно такий же, як і кілька століть тому. Все це в значній мірі вплинуло на той факт, що тайванське чайне господарство Tea Park прийняло рішення виконувати оптові закупівлі цього чаю у іменитого виробника. Для наших клієнтів це стало подвійним бонусом - приємна оптова ціна і відмінна якість дійсно справжнього Куньмінской чаю повністю гарантовані нашою асоціацією.

СМАК

    Смак у завареного пуеру дуже м'який і ненав'язливий, що трохи дивно для пуерів в цілому, але досить очікувано конкретно для цього сорту. Мінімальна терпкість виглядає цілком доречно і приємно урізноманітнить присмак чаю. Технологія обробки і подальшого зберігання усуває найбільш значимий недолік будь-якого пуеру – відчуття деякої затхлості, що робить цей сорт воістину унікальним і затребуваним. Достаток найрізноманітніших фруктових нот в ароматі можна назвати справжньою візитною карткою даного чаю, в якій переплітаються аромати абрикос, яблука, квіткові мотиви і легке відчуття меду. Завдяки цьому смак завареного пуеру теж відчувається дуже по-різному і змінюється при кожному наступному заварюванні.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ

    Завдяки унікальним умовам вирощування, наш чай набуває дуже цікаві корисні властивості. Завдяки унікальним умовам вирощування, наш чай набуває дуже цікаві корисні властивості. Перше серйозне вплив на організм – комплексне поліпшення функціонування шлунково-кишкового тракту. Навіть для тих, хто страждає на виразку, пити цей чай надзвичайно корисно. Він також покращує обмін речовин і стан шкіри. Завдяки тому, що регулярне вживання пуеру з гори Іу знижує апетит, його варто використовувати як допоміжний засіб для тих, хто намагається знизити свою вагу за допомогою дієт і фізичних вправ. Він непогано нейтралізує впливу алкогольного токсикозу, що теж може виявитися в деяких випадках надзвичайно корисним властивістю.

    Цей чудовий пуер ви завжди можете замовити в нашому фірмовому магазині і отримати унікальний продукт світового рівня якості за найбільш доступною ціною в Україні.