Шен Пуэр со старых деревьев Иу — CNNP 2007 г. Limited Edition

    Чем старше чайное дерево, тем интереснее вкус чая, созданного из его листьев. Особенно это касается оригинальных китайских пуэров, которые и так отличаются незаурядным вкусом, а в подобных условиях и вовсе превращаются в настоящие шедевры чайного искусства. Один из самых интересных среди всего очень обширного ассортимента – продукт компании CNNP, именуемый шен пуэр 2007-го года со старых деревьев Иу. Он действительно эксклюзивен во всех смыслах этого слова, причем причин утверждать подобное более чем достаточно. Самое первое – вес блина составляет не 357, а 380 грамм. Второе важное отличие – место сбора чайных листьев. Речь идет о горе Иу, на которой находится несметное множество дикорастущих чайных деревьев, возраст которых иногда превышает отметку в 700 лет. Благодаря тому, что гора считается самой высокой в регионе, формирование свойств чайного листа совершенно не похоже на аналоги в других регионах страны. «Шесть великих чайных гор» – именно так именуют этот регион в Поднебесной, поэтому вкусовые качества чайных листьев в изготовленных там пуэрах могут существенно отличаться в зависимости от места произрастания.

ЧАЙНОЕ ХОЗЯЙСТВО, ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

Производством шен пуэра 2007-го года со старых деревьев с горы Иу занимается одна из самых знаменитых в Китае фабрик – куньминский производитель CNNP, который за свою историю сумел создать множество эксклюзивных рецептур пуэра, аналогов которых нет больше нигде в мире. Конкретно этот сорт начали производить примерно в 17-м веке, но именно благодаря усилиям этого производителя, в последние годы он приобрел настолько широкую популярность далеко за пределами Китая. Благодаря свойству чайного листа этого сорта, он достаточно быстро «состаривается», что существенно упрощает процесс ферментации и обжарки. Производитель строго хранит классическую рецептуру производства, поэтому вкус данного пуэра точно такой же, как и несколько веков назад. Все это в значительной мере повлияло на тот факт, что тайваньское чайное хозяйство Tea Park приняло решение выполнять оптовые закупки этого чая у именитого производителя. Для наших клиентов это стало двойным бонусом – приятная оптовая цена и отменное качество действительно настоящего куньминского чая полностью гарантированы нашей ассоциацией.

ВКУС

    Вкус у заваренного пуэра очень мягкий и ненавязчивый, что несколько странно для пуэров в целом,но достаточно ожидаемо конкретно для этого сорта. Минимальная терпкость выглядит вполне уместно и приятно разнообразит привкус чая. Технология обработки и дальнейшего хранения устраняет самый значимый недостаток любого пуэра – ощущение некоторой затхлости, что делает этот сорт воистину уникальным и востребованным. Изобилие самых разнообразных фруктовых нот в запахе можно назвать настоящей визитной карточкой данного чая, в которой переплетаются ароматы абрикос, яблока, цветочные мотивы и легкое ощущение меда. Благодаря этому вкус заваренного пуэра тоже чувствуется очень по-разному и меняется при каждом последующем заваривании.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

    Благодаря уникальным условиям выращивания, наш чай приобретает очень интересные полезные свойства. Первое серьезное воздействие на организм – комплексное улучшение функционирования желудочно-кишечного тракта. Даже для тех, кто страдает язвой, пить этот чай чрезвычайно полезно. Он также улучшает обмен веществ и состояние кожи. Благодаря тому, что регулярное употребление пуэра с горы Иу снижает аппетит, его стоит использовать в качестве вспомогательного средства для тех, кто пытается снизить свой вес с помощью диет и физических упражнений. Он неплохо нейтрализует воздействия алкогольного токсикоза, что тоже может оказаться в некоторых случаях чрезвычайно полезным свойством.

    Этот замечательный пуэр вы всегда можете заказать в нашем фирменном магазине и получить уникальный продукт мирового уровня качества по самой доступной цене в Украине.