Подарунковий набір, що складається з двох: чаїв Резервний Улун Лішань світлий 1968 іРезервний Улун Лішань Альпійський темний 1968.

Подарунковий набір, що складається з двох: чаїв Резервний Улун Лішань світлий 1968 іРезервний Улун Лішань Альпійський темний 1968.

 

Чай №1
Улун Лішань світлий (Reserved Hwa Gung Alpine Oolong Tea - 臻曦 1968) 

 Саме цей вид Улуна для комапнії HWA GANG є найважливішим. Тому що – у 1968 разом з Тайванською Дослідницької Станцією по чаю -  HWA GANG перша у світі чайна компанія, яка змогла виростити чайний кущ і приготовила чай на висоті понад 2000 метрів на горі Даюлін (DAYULING) на Тайвані. Потім даний вид чайного кущу висадили на вершині горі Лі Шань (Грушова Гора) на висоті 2200-2500 мерів. У 2016 році на міжнародній виставці та форумі в Японії- цей чай Улун отримав найвищу нагороду - Золоту медаль ★Japan "World Green Tea Contest". Унікальність даного виду улуна в його селекції та здатності витримувати низькі температури.
Для виготовлення цього Чемпіонського чаю Улун використовуються традиційні навички ручної роботи. Техніка включає ручне скручування та повільне обсмажування чайного листя, зібраного в одних з найбільших регіонів Тайваню – Huang, з виробництва чаю. Ці традиційні методи дозволяють майстерно виконувати деталі, що створює цей чудовий зразок класичного чаю Улун, який здобув нагороди на багатьох міжнародних чайних конкурсах.
 
Місце походження чаю: гора Лішань, Тайвань
Висота плантації: 2250 - 2500 метрів
Аромат: Смажений аромат з елегантним ароматом гірського лісу та квітів
Смак: М'які та ніжні смаки свіжих фруктів та меду
Прожарка: Середня
Рівень ферментації: Середній
Колір: Світлий золотистий
Регіон: гора Лі Шань, Хуанг, Тайвань
Вага: 100 грам

Чай №2
Улун Лішань Альпійський темний (Reserved LiShan Alpine Oolong Black Tea - 冬陽) Резервний.

Це чорний чай, що отримав нагороди у Японії, Франції на Тайвані, зібраний на горі ЛіШані (Грушева гора). Чайне листя вирощується в регіонах, що розташовані на понад 2000 метріввище, ніж типове чайне листя, яке використовується для виробництва більшості чорного чаю. Високогірний клімат створює чудовий, унікальний та вишуканий смак. У 2018 у Парижі на щорічному конкурсі "Найкращий чай світу", що проводиться французьким Агентством з просування продуктів сільського господарства (AVPA) цей чай переміг у конкурсі і був визнаний найкращим чаєм року ★France AVPA "Tea of ​​the World Competition" Gold. Цей улун є візитною карткою компанії HWA GANG TEA як підтвердження досвіду понад 100 років та п'яти поколінь. Компанія щорічно продовжує вирощувати та виробляти даний Улун відповідно до норм та умов Чемпіонського чаю.
 
Місце походження чаю: гора Лішань, Тайвань
Висота плантації: 2100 метрів
Аромат: Квітковий, солодкуватий, фруктовий аромат
Смак: М'який та ніжний медовий смак
Прожарка: Легка
Рівень ферментації: Вище середнього
Регіон: гора Лі Шань, Хуанг, Тайвань
Колір: темний золотистий
Вага: 25 грам