Шу пуэр Красная печать — CNNP #7262 2007 г.

    Китайская классификация гласит, что существует всего два вида пуэра — шэн и шу. Один можно условно назвать зеленым, а второй — черным. На этом все, исключений больше не бывает и ни о каких других сортах речи идти не может. Совсем другое дело — разнообразные рецептуры. Здесь уж все ограничивается исключительно фантазией производителя. Как правило, в названии таких сортов пуэра используется специальная цифровая маркировка, которая помогает понять, какой именно чай находится перед вами. Если говорить конкретно о пуэре компании CNNP 7262 «красная печать», то расшифровка названия выглядит следующим образом:

• 72 — год создания рецептуры;
• 6 — сортность листа по размеру;
• 2 — индекс завода, где чай был изготовлен.

    При учете того, что качественный шу пуэр требует выдержки, вполне закономерно, что представленный нами образец исконно китайского чайного искусства изготовлен в далеком 2007-мгоду, а его выдержка оставляет уже практически десятилетие. При учете особо трепетного отношения производителя к соблюдению довольно таки скрытной рецептуры, результат вполне очевиден — чай действительно эксклюзивен во всех смыслах.

ЧАЙНОЕ ХОЗЯЙСТВО, ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

    CNNP (или же China National Native Produce) — один из синонимов слова «пуэр», поскольку именно этот производитель считается одним из самых популярных в Поднебесной и далеко за ее пределами. Еще важнее тот факт, что базируется компания на исторической родине этого сорта чая, что служит еще одним стимулом создавать действительно качественный и оригинальный продукт, не имеющий аналогов. Традиционная фасовка в блины с весом 357 грамм, упаковка из рисовой бумаги и фирменная печать служат безоговорочным свидетельством качества, которым восхищаются даже самые именитые тайваньские мастера.

    При учете того факта, что именно специалисты с острова Тайвань считаются самыми — самыми, а также повсеместно используют научный подход к созданию каждого нового сорта или купажа, такая любовь к куньминьскому пуэру говорит о многом в его пользу. Если обратить внимание на столь трепетное отношение производителя к рецептуре, то становится вполне очевидным, что многовековые традиции производства чая соблюдаются так же строго. Итог всего этого в том, что пуэр CNNP 7262 «красная печать» обрел истинно традиционный вкус и аромат, который каждый наш клиент сможет прочувствовать лично. Это возможно благодаря тому, что члены нашей ассоциации чайного хозяйства Tea Park, закупают данный чай и напрямую поставляют в Украину, причем по довольно доступной цене, для такого качественного сорта.

ВКУС

    Вкус и аромат у CNNP 7262 «красная печать» формируется благодаря очень щепетильной технологии ферментации. Умеренное брожение, грамотное просушивание и другие воздействия на чайный лист, устраняют из него аромат землянистости и затхлости, тем самым устраняя один из самых неприятных недостатков этого замечательного во всех смыслах чая. Легкая сладость и даже некие мармеладные нотки во вкусе оставляют незабываемое ощущение после каждой чашки чая, вызывая желание выпить еще. С каждым годом медленной постферментации его вкус становится еще более насыщенным и обширным, поэтому каждый чайный гурман обязательно найдет в нем что-то для себя.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

    Высокое содержание пробиотических бактерий, а также полное отсутствие кофеина и производных от него делают этот сорт пуэра абсолютно безопасным и полезным для любого человека.

    Вкус и аромат у CNNP 7262 «красная печать» формируется благодаря очень щепетильной технологии ферментации. Умеренное брожение, грамотное просушивание и другие воздействия на чайный лист, устраняют из него аромат землянистости и затхлости, тем самым устраняя один из самых неприятных недостатков этого замечательного во всех смыслах чая. Легкая сладость и даже некие мармеладные нотки во вкусе оставляют незабываемое ощущение после каждой чашки чая, вызывая желание выпить еще. С каждым годом медленной постферментации его вкус становится еще более насыщенным и обширным, поэтому каждый чайный гурман обязательно найдет в нем что-то для себя.

    Мы предлагаем каждому своему клиенту этот неповторимый шедевр чайного искусства, доставленный прямиком с Тайваня. Оригинальность и качество полностью гарантированы, так же, как и вкус, достойный восхищения.