Черный чай с Личи — Ли Чжи Хун Ча (LITCHI BLACK TEA)

    Хороший вкусный чай с приятным и ненавязчивым ароматизатором, да еще и экзотическим — отменное сочетание для тех, кто любит экспериментировать со вкусами и открывать для себя что-то новое и неизведанное. Главное требование — качество продукта, поскольку от этого зависит не только возможность получить удовольствие от процесса чаепития, но и банальная безопасность для здоровья. Наверняка можно утверждать одно — тайваньский чай ассам, ароматизированный китайской сливой личи станет идеальным вариантом для любителей необычных и экстраординарных вкусов. Умеренность в ароматизации, отменные качества базового ассама и просто высокий уровень качества мотивируют на приобретение именно этого сорта, тем более что стоимость его достаточно доступна, а все ингредиенты исключительно натуральные.

Чайное хозяйство, производитель

    Этому моменту уделяется особое внимание, поскольку островные чайные мастера строго контролируют качество производимой продукции, независимо от ее стоимости — этот показатель всегда должен оставаться на высоте. Наш ассам с ароматом личи изготавливается хорошо всем известным тайваньским хозяйством Tea Park, которое вот уже три поколения выращивает и производит изумительные сорта чая, слава которых распространилась далеко за пределы Китая. Высочайший уровень профессионализма,строгое соблюдение традиций и ответственность за весь технологический процесс создания чая дополняются и чисто природными факторами. Идеальная для выращивания чая почва вулканического происхождения поддается удобрению исключительно органическими материалами,а большое количество солнца, туманов и морских ветров создают безупречный климат в регионе выращивания этого изначально чисто индийского чая. Несмотря на то, что высота плантаций составляет всего 600 метров над уровнем моря, качество мелколистового ассама ничуть не уступает другим мировым аналогам. Благодаря очень бережному механизированному сбору производителю удалось существенно снизить стоимость продукции без ущерба в плане ее качества. Все эти факторы в комплексе и позволили создать отменный чай, ароматизированный экзотическим китайским фруктом, известным как личи.

• Чайное хозяйство "Tea Park" factory, Huang family. Taiwan, New Taibei, Yonghe region.
• Деликатная механическая сборка урожая и натуральная ароматизация;
• Высота чайной плантации: 600 метров;
• Чайное производство: 100% органическое земледелие без применения пестицидов и вредных веществ;
• Тайваньский мелколистовой ассам в сочетание с соком китайской сливы личи.

Вкус

    Благодаря особой технологии ароматизации и специфическим особенностям самого ассама, его вкус становится слегка горьковатым и при этом очень мягким. Непривычная легкая сладость позволяет пить этот чай без сахара, полноценно наслаждаясь его естественным вкусом. Достаточно суховатое и сдержанное послевкусие создает очень интересный эффект, четко подчеркивая благородство и изысканность настоя. При этом цвет заваренного чая, даже при воздействии натурального сока личи, используемого в качестве ароматизатора, остается совершенно натуральным и традиционным для группы красных чаев.

Полезные свойства

    Атеросклероз, раковые опухоли, кислородное голодание, недостаток витаминов, сонливость — все это чай ассам с ароматизацией личи успешно преодолевает в той или иной мере. Высокое содержание кофеина в ассаме изрядно бодрит, ну а изобилие самых разных веществ в соке личи превращает этот чай в настоящий кладезь полезных необходимых организму веществ. Улучшение пищеварения, а также более высокий тонус кожи обеспечивают существенный омолаживающий эффект, что делает этот чай очень полезным и приятным одновременно.

Классическое приготовление в чайнике (3-4 гр. чая на 0,5 л. воды)

1. Довести 0,5 литров чистой питьевой воды до температуры 85-90 С°;
2. В отдельный заварной чайник добавить 3-4 гр. чая и залить подготовленной водой;
3. По возможности используйте чайную свечу для поддержания оптимальной температуры при заваривание;
4. 4. Заваривайте чай в течение 3-5 минут (оптимальное время для приготовления вкусного и полезного чая).

Вы можете дополнительно доливать воду в чайник для получения большего количества чая. При условии, что чайник будет постоянно заполнен на 1/3

Приготовление в чайном сифоне (3-4 гр. чая на 0,5 л. воды)

1. Довести 0,5 литров чистой питьевой воды до температуры 85-90 С°;
2. Подготовьте чайно-кофейный сифон в соответствии с инструкцией пользователя;
3. Положите в верхнюю колбу 3 гр. чая. В нижнюю колбу залейте 0,5 литров подготовленной воды;
4. Оптимальное время приготовления чай 3-5 минут.

Если вы желаете продолжить чаепитие, то Вам достаточно повторить необходимую процедуру по приготовлению, не меняя заваренный чай в верхней колбе.

    В нашем интернет-магазине Gtea, вы можете приобрести этот чай по достаточно скромной цене, хотя само качество чая ничуть не уступает более именитым улунам или пуэрам, также выращенным на Тайване.