Улун Те Гуань Инь (TIEGUANYIN OOLONG TEA)

Улун Те Гуань Инь (TIEGUANYIN OOLONG TEA)
Доступность: На складе
Доставим за 2 дня
Интернет-магазин Gtea
Гарантирует качество и заявленные характеристики каждого вида чая и его оригинальность!
Бережный ручной сбор чая

Ручной сбор гарантирует селекцию лишь свежего и чистого листа, который будет отобран чайными фермерами!


650 грн.

Описание Улун Те Гуань Инь (TIEGUANYIN OOLONG TEA)

    История этого сорта насчитывает не один век. Из поколения в поколение передавались знания о том, как Те Гуань Инь выращивать и обрабатывать. Существует легенда, согласно которой первый чайный куст этого сорта был получен в награду от Бодхисаттвы Гуань Инь простому фермеру, который многие годы единолично ухаживал за храмом этой богини. Говорят, что Богиня Милосердия пришла к этому мужчине во сне и велела искать клад позади своего храма. Кроме одинокого чайного куста там ничего найдено не было, но уважая требования богини, фермер посадил куст у себя дома и раздал саженцы соседям. Первый же урожай дал понять — подобного чая в уезде Аньси доселе не видел никто. Тяжелые чаинки при заваривании практически сразу оседают на дно, словно железные.Отсюда и название — Железная Богиня Милосердия. Те Гуань Инь заслуживает отдельного внимания ввиду своего необычного вкуса и аромата. Как уже упоминалось ранее, чаинки его при заваривании практически сразу оседают на дно, что уже достаточно необычно.

Чайное хозяйство, производитель

    Тайвань – один из самых благодатных островов, где можно выращивать чайные кусты и создавать оригинальные высококлассные сорта чая. Яркий тому пример — высокогорный улун Те Гуань Инь, который знающие толк чайные эстеты называют «Железной Богиней Милосердия». Такой чай не производят ни в одной другой точке мира, поскольку именно на Тайване сочетаются безупречные условия для его выращивания — плодородная почва вулканического происхождения, мягкий субтропический климат, большое количество солнца и влаги, стабильные морские ветра и заботливые руки чайных мастеров.

  • Чайное хозяйство "Hwa Gung" factory, Du family. Taiwan, Nantou country, Ren'ai Township.
  • Исключительно ручной сбор высокогорного улуна Те Гуань Инь;;
  • Высота чайной плантации: 2150 метров;
  • Чайное производство: 100% органическое земледелие без применения пестицидов и вредных веществ;
  • Семейный рецепт изготовления переходящий из поколения в поколение.

    Выращиванием этого чая занимается одно из самых почитаемых на Тайване чайных хозяйств Hwa Gung семейства Ту. Многие поколения чаеводов передавали свой опыт из уст в уста, чтобы мы сейчас могли насладиться незабываемым вкусом этого удивительного чая. Высота плантации, на которой он выращивается, составляет ни много ни мало — 2150 метров над уровнем моря. Так высоко выращивать чайные кусты смогут только самые ответственные и опытные профессионалы. Еще один неоспоримый плюс нашего чая — растет он на одной из самых известных на Тайване горе Ли Шань, которая подарила миру не один эксклюзивный сорт островных улунов.

Полезные свойства

    Касаемо полезных свойств этого чая можно говорить бесконечно, ведь правильно обработанный чайный лист становится настоящей природной аптечкой. Если же быть более конкретными, то благодаря слабой ферментации в чае сохраняется максимальное количество витаминов, танина(читай полезного для организма алкалоида) и приводит в действие присутствующий кофеин. Это не только хорошо бодрит, но также помогает сконцентрировать внимание и привести в тонус стенки сосудов. Самое важное — избегать чрезмерного употребления, поскольку даже самые полезные вещи в избыточном количестве как минимум перестают приносить пользу, а как максимум могут принести вред.


Классическое приготовление в чайнике (3-4 гр. чая на 0,5 л. воды)

  1. Довести 0,5 литров чистой питьевой воды до температуры 85-90 С°;
  2. В отдельный заварной чайник добавить 3-4 гр. чая и залить подготовленной водой;
  3. По возможности используйте чайную свечу для поддержания оптимальной температуры при заваривание;
  4. Заваривайте чай в течение 3-5 минут (оптимальное время для приготовления вкусного и полезного чая).

Вы можете дополнительно доливать воду в чайник для получения большего количества чая. При условии, что чайник будет постоянно заполнен на 1/3

Приготовление в чайном сифоне (3-4 гр. чая на 0,5 л. воды)

  1. Довести 0,5 литров чистой питьевой воды до температуры 85-90 С°;
  2. Подготовьте чайно-кофейный сифон в соответствии с инструкцией пользователя;
  3. Положите в верхнюю колбу 3 гр. чая. В нижнюю колбу залейте 0,5 литров подготовленной воды;
  4. Оптимальное время приготовления чай 3-5 минут.

Если вы желаете продолжить чаепитие, то Вам достаточно повторить необходимую процедуру по приготовлению, не меняя заваренный чай в верхней колбе.

Холодное заваривание в графине (6 гр. чая на 1 л. воды)

  1. В графин налить 1 литр чистой питьевой воды;
  2. Всыпьте 6 гр. чая и закройте графин крышкой;
  3. Поставьте графин в холодильник на 10-12 часов (оптимальная температура 7 С°);

Натуральный холодный чай обладает сильным тонизирующим действием и охлаждающим эффектом.


    Наш чай приятно удивит вас своим вкусом и полезными свойствами, поскольку оригинальная тайваньская продукция всегда была на шаг впереди планеты всей в плане качества, органичности, натуральности и благотворного воздействия на здоровье человека. Именно поэтому вы можете заказать настоящий Те Гуань Инь у нас на сайте, ничуть не переживая о его качестве — мы лично несем за это ответственность!
650 грн.

Характеристики Улун Те Гуань Инь (TIEGUANYIN OOLONG TEA)

Основные характеристики чай
Тип: Улун (Oolong)
Вид: Рассыпной
Классификация чая: Высокогорный, Классический
Свойства чая: Частично ферментированный, Обладает расслабляющим и успокаивающим действием
Форма листа: Сферическая скрутка
Вкус: Светлый тайваньский чай с выраженным вкусом и сдержанным легким чуть травяным ароматом.
Производитель
Провинция: Уезд Наньтоу. Местность Женьай «Hwa Gung». Семейство Ту
Страна производитель: Тайвань
Высота плантации: 2150 метров
Сбор: 2023
Комплектация
Упаковка: Вакуумный пакет + Фирменная банка
Вес: 30 гр.
Информация о товаре
Артикул GT-025
650 грн.

Отзывы Улун Те Гуань Инь (TIEGUANYIN OOLONG TEA)

Сьогодні знайти і купити в Україні справжній ТГ дуже важко. Але цей - саме те о шукав. СТупінь прожарки та смак - є спавжнім. КУплю ще. Дякую.

В ТГ важна степень прожарки. От нее во много зависит вкус. В этом ТГ все шикарно. Аромат цветов и карамели - удивил меня. Купите т пробуйте!!!!!!

Чай отличный! Отличается от китайских ТГ которые я раньше пробывал. Нету таких цветочных ароматов. Но зато чувствуется аромат прожарки, присутствуют также молочные нотки. Вкус чистый, хороший, приятный, очень свежий без горечи. Все очень гармонично, пьется приятно. Также выдерживает много проливов. Попробовать стоит!

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!